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保障居民“舌尖”安全 助力食品安全县创建
发布日期:2019-08-30 08:35:54浏览次数: 来源:平阳县新闻信息中心 字体:[ ]

本报讯(记者 图图 通讯员 叶彬彬)日前,萧江市场监管分局根据包干责任制,对萧江辖区食品相关生产企业与餐饮行业开展集中整治,重点检查食品相关产品从业人员健康证、产品生产、销售台账以及大中型餐饮行业食品安全管理制度落实情况。

萧江镇以食品安全县创建为抓手,积极部署,深入排摸,大力宣传,为成功创建食品安全县增亮增彩。

成立专组

夯实创建基础

萧江镇成立食品安全委员会并建立食品安全工作职责及日常工作制度,将食品安全工作列为重要职责,切实做好食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、宣传教育和统筹协调等工作。同?#20445;?#24314;立网格管理制度,在全镇5个社区、60多个村居安排网格?#20445;?#30001;市场监管部门负责指导网格员食品安全巡查工作。网格员进村入户,宣传食品安全知识,协调开展食品安全工作。

补齐短板

提升创建水平

今年4月,萧江市场监管部门通过限期整改、挂牌整治、行政处罚、媒体曝光和停水停电?#26085;?#27835;措施,严格食品及原料索票索证、从业人员健康体检、卫生操作规范、餐具容器消毒等监督检查,依法查处违法违规经营行为,从严查处餐饮服务单位无证无?#31449;?#33829;行为,引导和规范餐饮服务单位经营行为合法化。

6月,萧江市场监管部门启动小餐饮分片包干制度,将辖区内餐饮服务单位进行包干分组,集全体人员力量整治小餐饮。同?#20445;?#32852;合镇食安办、镇综?#29616;?#27861;队等力量,要求熟食店经营户严格按照三防进行?#24067;?#25913;造,并申请专项资金,统一将白色清洁工作服、帽子与口?#32622;?#36153;发放给熟食店?#23433;?#39278;店经营户,确保从业人员个?#23435;?#29983;符合要求。

多方宣传

营造良好氛围

“我们积极开展食品安全宣教进社区、进校园、进企业、进农村、进家庭、进单位等‘十进’活动,扩大宣传范围。”该镇有关负责人表示,该镇一方面通过组建各监管微信群、村居联系微信群并进行群消息的推?#20572;?#22312;互联网渠道进行科普宣传,全方面普及安全知识;另一方面,通过食品安全周宣传活动,向辖区居民普及食品安全知识,推动社会各界?#39184;?#21442;与食品安全治理,营造“人人关心、人人关注食品安全”的良好氛围。


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