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保障居民“舌尖”安全 助力食品安全縣創建
發布日期:2019-08-30 08:35:54瀏覽次數: 來源:平陽縣新聞信息中心 字體:[ ]

本報訊(記者 圖圖 通訊員 葉彬彬)日前,蕭江市場監管分局根據包干責任制,對蕭江轄區食品相關生產企業與餐飲行業開展集中整治,重點檢查食品相關產品從業人員健康證、產品生產、銷售臺賬以及大中型餐飲行業食品安全管理制度落實情況。

蕭江鎮以食品安全縣創建為抓手,積極部署,深入排摸,大力宣傳,為成功創建食品安全縣增亮增彩。

成立專組

夯實創建基礎

蕭江鎮成立食品安全委員會并建立食品安全工作職責及日常工作制度,將食品安全工作列為重要職責,切實做好食品安全隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳教育和統籌協調等工作。同時,建立網格管理制度,在全鎮5個社區、60多個村居安排網格員,由市場監管部門負責指導網格員食品安全巡查工作。網格員進村入戶,宣傳食品安全知識,協調開展食品安全工作。

補齊短板

提升創建水平

今年4月,蕭江市場監管部門通過限期整改、掛牌整治、行政處罰、媒體曝光和停水停電等整治措施,嚴格食品及原料索票索證、從業人員健康體檢、衛生操作規范、餐具容器消毒等監督檢查,依法查處違法違規經營行為,從嚴查處餐飲服務單位無證無照經營行為,引導和規范餐飲服務單位經營行為合法化。

6月,蕭江市場監管部門啟動小餐飲分片包干制度,將轄區內餐飲服務單位進行包干分組,集全體人員力量整治小餐飲。同時,聯合鎮食安辦、鎮綜合執法隊等力量,要求熟食店經營戶嚴格按照三防進行硬件改造,并申請專項資金,統一將白色清潔工作服、帽子與口罩免費發放給熟食店及餐飲店經營戶,確保從業人員個人衛生符合要求。

多方宣傳

營造良好氛圍

“我們積極開展食品安全宣教進社區、進校園、進企業、進農村、進家庭、進單位等‘十進’活動,擴大宣傳范圍。”該鎮有關負責人表示,該鎮一方面通過組建各監管微信群、村居聯系微信群并進行群消息的推送,在互聯網渠道進行科普宣傳,全方面普及安全知識;另一方面,通過食品安全周宣傳活動,向轄區居民普及食品安全知識,推動社會各界共同參與食品安全治理,營造“人人關心、人人關注食品安全”的良好氛圍。


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